LA CUCINA

L’intelligente e professionale rispetto della tradizione e della materia prima fanno della Locanda dell’Arcimboldo un ristorante unico nel suo genere. La sua cucina propone un menu ricco con piatti stagionali che interpretano ricette regionali, aggiungendo un pizzico di innovazione e creatività. I prodotti utilizzati, scelti seguendo il ritmo delle stagioni, sono solo di altissima qualità, tutti freschissimi, con particolare considerazione del territorio. Massima attenzione viene posta alla pasta e ai dolci fatti in casa. Una delle specialità del ristorante sono i piatti a base di pesce, un trionfo di freschezza e bontà.Ad accompagnare il menu una ricca collezione di porcellane decorate e una ricercata carta dei vini.